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  • 高邮市学校食堂管理出实招
  • 来源:江苏教师招聘网    添加时间:2013-10-12    浏览次数:2067 次

    近年来,扬州高邮市学校食堂管理出实招,赢得了学校师生、学生家长、社会各界的普遍好评。
   “办人民满意教育”在高邮市的学校食堂管理工作中得到了真实的体现。高邮市健全了学校食堂内控机制,2011年暑假,全市中小学73个食堂全部收回集体,由学校统一运作。2012年春季开学,全市30所公办幼儿园也实行了集体运作。2012年4月,市教育局下发《高邮市中小学食堂监督委员会工作意见》,各中小学、幼儿园统一成立食堂监督委员会,并明确校长(园长)对食堂管理工作负总责。
  高邮市实行了大宗物品统一采购制度,目前全市中小学、幼儿园食堂物品的集中采购率已在95%以上。通过集中采购,确保了进校食品安全可靠,物品质量大幅度提升,价格大幅度下降。中心还建立了自己的网站,将管理要求、物品价格等公布于众,搭建沟通平台,接受社会监督。积极推行学生营养餐的实施,从2012年秋季学期开始,在全市中小学、幼儿园分级部实行统一食谱,并要求学校公示上墙,按谱实施。建立了严格的财务管理制度,明确全市学校食堂必须坚持保本经营的原则,不以营利为目的。
    高邮市在执行过程中,加强有效的监督检查。市教育局成立了学校食堂管理工作领导小组,有关职能科室分工负责、齐抓共管。审计部门下发《关于对学校食堂管理和经营情况进行专项审计的暂行规定》,每学期对学校食堂财务进行审计,通报审计结果,提出整改意见。

 


来源:扬州市教育局

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